Fecha de nacimiento: 17 de Junio de 1952
El señor Manuel nos cuenta que, desde que tenía nueve años y a petición de su padre, tocaba la campana de la Iglesia de Meinedo para anunciar las celebraciones eucarísticas. A este respecto, nos cuenta una historia con un burro... En 1987, después del fallecimiento de su padre, pasó a desempeñar la labor de sacristán de la iglesia.
Desde que se jubiló, pasa sus días trabajando en la parroquia. Abre la puerta de la iglesia a los visitantes y peregrinos, y ayuda al párroco en todo lo que necesita. Guarda recuerdos entrañables y emocionantes de su paso por la Iglesia de Meinedo, como el día de su boda.