Doces regionais com verdadeira tradição histórica. Pensa-se que tiveram origem no século XVII, sendo fabricados, à data, num convento de freiras. Aparecem referenciados no ano de 1819, data de construção da Casa dos Lenteirões, no Freixo, Marco de Canaveses. O rei D. Luís (r. 1861-1889) exigia a sua presença nos banquetes. A arte da sua fabricação tem passado de geração em geração. Para além das fatias, prove os biscoitos de manteiga, os bolos de arroz e os restantes doces do Freixo.